商業と手工業

農業が進歩するにつれて林業・漁業・鉱業・手工業も発達してきました。
そしてこれらの生産物を集めたり運んだり、売りさばいたたりするために商業が非常に進歩しました。

また、室町時代には、商業と並んで手工業も目覚しく発展しました。
手工業を営んだものとしては農民があげられます。

農民たちは必要なものは、自分たちで作るためにそれぞれの家で、手工業を営みました。

それに、京都の貴族や神社・寺院を領主とする荘園には、たくさんの職人がおり手工業によって、暮らしをたてていました。

彼らは、やはり荘園内の商人と同じようにそれぞれ座とよぶ同業組合をつくっていました。

市と店

室町時代には、このように様々な産業が発達したため都だけでなく、農村にも市がたくさんたち、そこで、色々な品物が売り買いされました。

市には、タツの市・トリの市、のように決まった干支の日にたつものが多かったようです。
また、神社や寺院の門の前にも市がたちこれらは門前市と呼ばれていました。

月に何回か、決まってたつ定期市も増えこれは、三日市・五日市などと言われました。

貨幣は、鎌倉時代にも使われていましたが室町時代になると、さらに行き渡り、お金さえ出せば、なんでも買えるようになりました。

人口の多い都市では、毎日たいてい、どこかで市がたち、やがてその場所には、いつでも品物の買える店が、たくさん出来てきました。

京都の三条、四条の店は、鎌倉時代の初め頃から賑わっていましたが、奈良の門前町の店は応仁の乱のころから盛んになってきました。

問屋

市や店が発達し、品物の取引が激しくなると都市の市場では、小売り商人に品物を卸す卸売り商人がでてきました。

そして、卸売り商人が出入りする卸し売り市ができそこへ商品を卸す問屋があらわれました。

問屋は、はじめ、たんに問とか問丸といって領主に送る荘園の年貢米を預かったりこれを都に送る仕事をしたりしていました。

そのため問屋は最初、主に交通の便利な港町に発生しました。

はじめ、問屋の栄えたところとしては兵庫(神戸市)・堺(大阪府)・敦賀(福井県)・大津(滋賀県)などがあります。

ところが、その内に京都や奈良のような商業の中心地にも、多くの問屋が現れ地方の商品を、卸売りするようになりました。

座

このころの商人や職人は、自分たちの利益を守るために勢いの強い貴族や、大きな神社・寺院などの保護を受け同業者の組合をつくっていました。

これを座といいます。

座の人々は、これらの貴族・神社・寺院などに座銭というお金や品物を納めたり座役という仕事な請け負ったりしました。

その代わり、座に入っていない人々が自分たもと同じ商売が出来ないようにしてもらったのです。
座に加わっている人々を座人といいます。

彼らは、京都や奈良などの都市それに荘園内の決まった区域で商売をしたり品物なつくつたりする権利を、独り占めにしました。

また、商売をしたり、市にでたり関所を通るときなどに払う税を免れれました。
そして、このような権利は、代々その子孫が受け継いだのです。

室町時代には、奈良の興福寺の大乗院や一乗院の保護を受ける座だけでも80以上あったということです。

さまざまな職人

この時代には、手工業が、非常な勢いで発達してきましした。

都にほど近い貴族・神社・寺院の荘園では手工業が特に盛んになり、その仕事も細かくわかれてきました。

例えば、土器をつくる人、銀細工をする人屋根をふく人、木に彫り物をする人塗り物をする人など、さまざまな職人がいました。

これらの職人は、商人の場合と同じように同業者の組合をつくっていました。

これな職人の座といいます。

職人の座は、やはり荘園領主の保護を受けました。
その代わり、商人の座と同じようにいろいろの義務もありました。

このような座としては、奈良の東大寺や興福寺のふきく座(屋根をふく人の座)、ちく座(木に彫り物をする人の座)、ぬし座(塗り物をする人の座)などが、特に有名です。

各地の特産品

このように、いろいろな仕事をする職人の数が増えるに連れて手工業の技術も進歩してきました。
そして、各地に手工業の中心地ができ地方ごとに特産品がつくられるようになります。

これらの特産品の中には刀剣類のように、明(中国)へ輸出されたものもありました。

特産品は、その後、だんだん数が増えどこの国の名物はなに、と評判になるようになっていきます。

幕府の屋敷の周りには、畠山氏・和田氏・三浦氏・北条氏など幕府の主だった家来の館が、立ち並んでいました。

武士の家は、たいてい東御門・西御門・雪の下・小町・大町・二階堂・浄明寺などの山の手にありました。

これに対して材木座・由比ガ浜・坂ノ下などが下町でした。
当時の鎌倉の様子は、京都から鎌倉へ来た人が書いた「海道記」に詳しく載っています。

商業が盛んになり、ほうぼうに商店が立ち並んでいました。

幕府は1251年(建長三年)に、大町・小町・米町・和加江・大倉辻・気和飛坂・亀が谷辻の七か所のほかでは、店を開かせないことに決めました。

由比が浜には、数百そうの船が、いつも入っていて、たいへん賑わいました。
武士の館や商人の家など、多くの家が軒を並べていたので鎌倉には火事が多かったようです。

鎌倉には鶴岡八幡宮のほか、多くの神社や寺が建てられました。
幕府は鎌倉の町を治めてくために、「保」(町な四つ垂あわせた区わけ) の奉行人をおきました。

奉行人は泥棒を捉えたり、相手から無理に安く値切って買いとる押買いを取り締まったり、酒の売買を禁じたり、博打や人身売買を取り締まったりしました。

その他、保の人々には橋や・道路を直し、掃除する義務がありました。

鎌倉時代の代表的な都市は、鎌倉と京都の二つでしたがこの間の行き来が盛んになり、街道すじは、賑やかになっていきました。

市も次第に盛んになり、付近の農民や行商人らが、たくさん市に集まってきました。
農民の中でも、名主は自分の土地を持ち、これを小作にだして、他の農民に耕させていました。

これらの名主の手には、農業技術の進歩も手伝って年貢を出した後の余った農作物が残るようになりました。

名主たちは、これらの農作物を市にだすようになりました。

そして、余ったものばかりでなく、市にだす目的で農作物・衣類・農具などをつくり、どんどん金を儲けました。

勢いの強い名主は、御家人の土地を買ったり、彼らに金を貸したりするようになりました。

こうして、九州地方や東北地方まで、いたるところに市がたち、いろいろな品が出回りました。
市は神社や寺の門の前、大きな道路の交差点、荘園の役所の近くなどに開かれました。

日を決めないで開かれることもあり月に三度か五度くらい、日を決めて市のたつこともあり三日市とか五日市とか呼ばれました。

領主や地頭は、市の商人に税をかけ、その代わりに市の商売を保護しました。
市には、行商人もたくさんいました。

彼らは、各地で市の開かれる日を知っていて、市に集まりまた、その付近を歩いて盛んに商売をしました。

商業の発達につれて、職人の種類も多くなりました。
材木を切り出す人を山人、薪をとることを職業とする人をきこりといいます。

また、草かりもいて、牛馬の餌や草肥の材料に草を刈りました。
そのほか、炭焼きやいかだ師、船を造る船大工もいました。

山人に対して、漁業をしている人を浦人といいました。
海で働く人には、そのほか海女や塩をつくる塩くみ男・塩かき男がいました。

金や銀を掘り出すもの、薄打ちといって金などな叩いて、薄くする者もいました。
鍛冶屋は主に農具や日用の道具をつくりました。
日用品としては、そのほかにおけ屋・傘屋・扇屋などがいました。

武士の世の中に相応しく、刀鍛冶・弓つくり・矢細工・鎧つくり・革屋など職人はかなり忙しかったようです。

革屋の家の天井や壁には、いろいろな革製品や材料の毛皮などが吊るしてありました。
仏教関係でも、いろいろな職人がいました。

仏像をつくる人を仏師、数珠をこしらえる人を念珠挽といいました。
経師は、お経を折本や巻物などに貼る仕事をしていました。

仏教関係の職人はみな、僧に似た姿で仕事をしていました。
大工、左官などの職人もあり大工のことを番匠といい、左官を壁塗りといいました。

番匠たちは、手斧・さしがね・すみなわなどを使って仕事をしました。
番匠のほかに、家具をつくる職人もいました。

彼らは畳をつくったり、すだれを編んだりしました。

そのほか、陶器をつくる人、まき絵をつくる人、刀を研ぐ研ぎ屋、獲った魚を料理する料理人などの職人が、それぞれの業に励んでいました。